Русская Википедия:Идра (блюдо)

Материал из Онлайн справочника
Версия от 03:17, 19 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Блюдо | название = Идра | изображение = | подпись = | тип = Мясные блюда |национальная кухня = Армянская кухня | основные компоненты = мясо, горох, рис, репчатый лук, черный п...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Идра – блюдо армянской кухни, плов из гороха и риса с мясом.

Приготовление

Сухой горох предварительно замачивают в воде, затем варят его до полуготовности. Кусочки мяса, обычно говядины или баранины, отваривают в небольшом количестве воды. Добавляют нарезанный лук, черный перец, соль, рис и горох (сочетание зерновых и бобовых характерно для армянской кухни). Упаривают до консистенции рассыпчатой каши.

Источники

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Идра_(блюдо)&oldid=9976392