Обучался военному делу в Германии, Франции, Голландии. Особое внимание Павел Гродзицкий уделял артиллерии. Теоретические знания совершенствовал, участвуя в войнах Речи Посполитой с Османской империей, Крымским ханством и шведами.
В 1637 король Владислав IV Ваза назначил Гродзицкого генералом коронной артиллерии Речи Посполитой, подчинив ему все польские арсеналы, места хранения ядер, пороха и литья пушек. В функции новоназначенного генерала входило обеспечение армии и арсеналов орудиями, порохом, амуницией, организация средств для транспортировки пушек, а также подготовка и обучение артиллеристов.
Известный фортификатор и архитектор генерал Павел Гродзицкий занялся постройкой и реконструкцией целого рядя военных сооружений Речи Посполитой. По его планам были реконструированы устаревшие и возведены новые арсеналы в Кракове, Баре, Мальборке, фортификационные сооружения монастыря в Межириче. По поручению Владислава IV в 1638-1643 годах им был спроектирован и полность перестроен столичный арсенал в Варшаве.
По мнению ряда историков, он занимался также реконструкцией фортификаций замка в Свирже.
Последние годы своей жизни Гродзицкий жил во Львове, был городским комендантом. Во Львове в 1639 им были построены королевский арсенал и арсенал для магнатов Сенявских. Эти сооружения стали опорными пунктами во внешнем кольце укреплений города.
Умер здесь же и был похоронен в часовне Матери Божьей Ченстоховской Латинского собора.
Литература
Козицький А. Ґродзицький Павло // Енциклопедія Львова / За редакцією А. Козицького та І. Підкови. — Львів : Літопис, 2007. — Т. 1. — С. 643. — ISBN 966-7007-68-8, ISBN 978-966-7007-68-3 Шаблон:Ref-uk
Mała Encyklopedia Wojskowa, 1967, Wydanie I Шаблон:Ref-pl