Еврейская тропа представляет собой грунтовую дорогу шириной 4 м, что проходит от Симеиза до урочища Беш-Текне на плато Ай-Петри. Тропа общей протяженностью 4 км проходит через дубовые, сосновые и буково-грабовые леса, типичные для западной части Южного берега Крыма.
Тропа представляет собой исторически сложившийся прогулочный маршрут, проложенный в 1914 году из имения князя Ф. Ф. Юсупова в селе Коккозы (ныне Соколиное) в его же усадьбу в Кореизе (ныне Юсуповский дворец ) под руководством инженера ЖидоваШаблон:Уточнить (отсюда обиходное название дороги «Еврейская»).
Ранее эти земли принадлежали царской семье, потом их продали купцу Жидову, который рубил сосны на экспорт, но сажал новые, которым теперь более 100 лет. Пройдя по тропинке сквозь сосновый бор и несколько источников, попадаем до конуса древнего обвала, за которым тропа после 2-3 часов ходьбы от Симеиза поднимается на стену Главной гряды Крымских гор, которая издали казалась неприступной. С обрыва открывается замечательный вид на Симеиз, гору Кошка, поселок Кацивели и дальше.
Перевал, где «Еврейка» выходит на плато, называется Ат-Баш Богаз. За 7 минут ходьбы по тропе на запад, за хребтом, следующий перевал — Эски-Богаз, здесь можно спуститься в Голубой Залив (забирая на спуске левее) или в Оползневое (правее).
«Еврейкой» можно подняться до самого конца (гора Ат-Баш, урочище Беш-Текне), или повернуть направо чуть раньше, чтобы попасть в ущелье между лесистым бугром над Шан-Кая и скалой ближе к Ат-Баш.
Еврейская тропа сейчас в удовлетворительном состоянии, она хорошо промаркирована.
