Русская Википедия:Обыкновенный сом

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Redirect Шаблон:Таксон

Обыкнове́нный сом[1], или европейский сом (Шаблон:Lang-la), — крупная[2] пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовых (Siluridae).

Описание

Длина тела до 5 м, масса до 400 кг[3] (по историческим данным)[4]. Л. П. Сабанеев приводит сведения Кесслера о поимке сомов массой более 300 кг в XIX веке, в Днепре, Днестре и Одере[5]. Официально зарегистрирован пойманный сом массой 306 кг, длиной более 3 м и возрастом около 80 лет[6]. Сейчас сомы массой выше 100 кг встречаются крайне редко, тем не менее зарегистрированы случаи поимки сомов длиной более 2,5 м и массой около 150 кг[7]. Анальный плавник длинный, жировой плавник отсутствует, непарные плавники не имеют шипов.

Окрас в большинстве случаев бурый с оттенками коричнево-зелёного, брюхо белое. В зависимости от мест обитания окрас может меняться от почти чёрного до светло-жёлтого. Иногда встречаются сомы альбиносы.

Распространение

Файл:Silurus glanis distmap.png
Шаблон:Легенда2Шаблон:Легенда2Шаблон:Легенда2

Обитает в реках и озёрах Европы и Европейской части России, кроме бассейна Ледовитого океана. Обычен в Европе и в бассейне Аральского моря.

Историческое распространение

Внутривидовая популяционная структура S. glanis оставалась на более низких уровнях в течение эемского межледниковья (130 000 — 115 000 л. н.) по сравнению с ранним голоценом (ок. 11650 — 8000 л. н.). В раннем голоцене повторное заселение Западной Европы S. glanis из восточного рефугиума, предположительно расположенного вокруг Понто-Каспийского региона, усиливало внутривидовую структуру по мере того, как постепенно отступал ледяной щит[8].

Размножение

Икрометание весной в прибрежной зоне среди водной растительности. Самка откладывает икру в гнездо, которое самец охраняет. Половозрелость обычно на пятом году жизни.

Файл:D. Marcus Elieser Bloch's, ausübenden Arztes zu Berlin Ökonomische Naturgeschichte der Fische Deutschlands - mit sieben und dreyssig Kupfertafeln nach Originalen (1783) (20794733980).jpg
Сом, рисунок из труда Маркуса Е. Блоха «Естественная история рыб Германии», 1783 год

Питание

Существует заблуждение, что сом питается только падалью. На самом деле это не совсем так. Основной пищей сома на ранней стадии развития являются мелкие ракообразные, мальки и водные насекомые. В более зрелом возрасте, в зависимости от кормовой базы, предпочитает в рационе живую рыбу и других пресноводных животных и моллюсков. Также известны случаи нападения на водоплавающих птиц и мелких домашних животных.

Файл:Silurus glanis white.JPG
Сом-альбинос (в центре)

Активный ночной хищник. Днём предпочитает отлёживаться на ямах, в коряжнике и прочих «крепких местах».

Во многих регионах очень популярна ловля сома на квок, где хищника привлекает специфический звук, способный выманить его из укрытий. Такая рыбалка практикуется почти весь период открытой воды, а самое лучшее время - начало и середина осени.

Перед ледоставом сом собирается на ямах в небольшие группы от 5 до 10 особей. Зимой не питается и практически неактивен.

Сообщения о людоедстве

Описаны случаи нападения крупных особей на людей, особенно на детей[5][9]. В XVI—XVIII веках неоднократно фиксировались случаи поимки гигантских сомов в Дунае, в желудках которых находили человеческие тела или их части, при этом, однако, неясно, становились ли погибшие жертвами рыб при жизни, или же последние употребляли в пищу их трупы[10].

Гигантские сомы

В Волге можно встретить особей, масса тела которых достигает около 50 кг[11]. Наиболее крупные сомы (массой более 100 кг) иногда вылавливаются рыбаками в Испании, в р. Эбро, где они были акклиматизированы в середине XX века и быстро размножились[2].

В Латвии официальным рекордом считается сом массой в 84 килограмма, выловленный в Даугаве в 2010 году. В 2018 году, тоже на реке Даугава был пойман сом массой в 100 килограмм и длиной в 2,45 метра, но по латвийским правилам улов, пойманный мережей, не может засчитываться. По той же причине не был засчитан и 86 килограммовый сом, вытащенный там же в 2017 году[12].

Употребление в пищу

Во многих регионах распространена рыбалка на квок.

Сома издавна употребляли в пищу, преимущественно в жареном виде, хотя В. И. Даль в книге «О поверьях, суевериях и предрассудках русского народа» (1845—1846) утверждал, что крестьяне южнорусских губерний и донские казаки его мясом брезговали, называя «чёртовым конём», используя лишь жирный хвост в качестве начинки для пирогов[13].

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Внешние ссылки

  1. ↑ Книга:Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы
  2. ↑ 2,0 2,1 Список рекордных сомов Шаблон:Wayback.
  3. ↑ Шаблон:Cite web
  4. ↑ Mareš, Jaroslav. Legendární příšery a skutečná zvířata, Prague, 1993.
  5. ↑ 5,0 5,1 Сабанеев Л. П. Сом // Жизнь и ловля пресноводных рыб.
  6. ↑ Шаблон:Cite web
  7. ↑ Шаблон:Cite web
  8. ↑ Draft Genome Assembly of the Freshwater Apex Predator Wels Catfish (Silurus glanis) Using Linked-Read Sequencing Шаблон:Wayback, 2020
  9. ↑ Гигантский сом напал на женщину: пострадавшей пришлось обратиться к врачам Шаблон:Wayback, 15.08.2010, Новости 24, Контуев М.
  10. ↑ Гигантские сомы-людоеды Шаблон:Wayback // Подводные обитатели.
  11. ↑ Шаблон:Cite web
  12. ↑ Фото: Из бездны Даугавы вытащен огромный сом. Шаблон:WaybackШаблон:Ref-lv
  13. ↑ Даль В. И. О поверьях, суевериях и предрассудках русского народа Шаблон:Wayback. — СПб.: Изд. Вольфа, 1880. https://newizv.ru/news/2022-07-07/ulyanovskie-rybaki-vylovili-2-5-metrovogo-soma-vesom-104-kg-357802

Шаблон:Выбор языка Шаблон:Викитека

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Обыкновенный_сом&oldid=10500772