Русская Википедия:Кама (пищевой продукт): различия между версиями

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
(Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Другие значения|Кама (значения)}} {{Перенести|Толокно}} '''Ка́ма''' ({{lang-et|kama}}, {{lang-fi|talkkuna}}) — толокно (мука) из смеси предварительно обжаренных зёрен ржи, овса, ячменя, гороха, бобов,...»)
 
(нет различий)

Текущая версия от 18:04, 21 августа 2023

Шаблон:Другие значения Шаблон:Перенести Ка́ма (Шаблон:Lang-et, Шаблон:Lang-fi) — толокно (мука) из смеси предварительно обжаренных зёрен ржи, овса, ячменя, гороха, бобов, взятых в равных доляхШаблон:Sfn. Один из национальных продуктов народов Прибалтики, оставшийся от времени неолита. Этот вид толокна выпускается в настоящее время пищевой промышленностью Эстонии. Традиционное применение камы — смешивание её со свежим молоком, простоквашей, йогуртом, сливками, кефиром в жиденькую кашицу или в плотные клёцки, которые едят сырыми. К каме можно добавлять также соль или мёд, превращая её то в закуску, то в сладкое блюдо, подаваемые, как правило, на завтракШаблон:Sfn.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература