Русская Википедия:Иовлевы слёзы
Иовлевы слёзыШаблон:Шрётер-Панасюк, ко́икс слёзы ИовыШаблон:Шрётер-Панасюк, бу́сенник обыкнове́нный[1], Иовы слёзы[2], Богородицыны слёзы[2], бу́сенникШаблон:Шрётер-Панасюк, слёзник[3], или адлай[3] (Шаблон:Lang-la) — тропическое травянистое растение; вид рода Коикс семейства Злаки.
Народное название растения — «богородицыны слёзки», что объясняется похожестью и по форме, и по цвету его плодов на слёзы[1].
Распространение и среда обитания
Произрастает в Юго-Восточной Азии, наиболее активно культивируется на ФилиппинахШаблон:Sfn. Натурализовано в Северной Америке и тропических регионах Нового Света через ИндиюШаблон:Sfn.
В Юго-Восточной Азии выращивается как пищевое растение в основном в горных районах, где плохо растут рис и кукуруза.
Ботаническое описание
Травянистое многолетнее растение, может достигать 50—200 см высоты. Соцветие — колосовидная кисть. Цветёт летом и в начале осени. Плоды мелкие, в форме бусинок, очень твёрдые.
Хозяйственное значение и применение
Существует два подвида растения: дикий, имеющие жёсткую оболочку шарообразные плоды которого часто используются для изготовления ожерелий и чёток, и культивируемый, оболочка у плодов которого более мягкая; плоды последнего используются в пищу и в традиционной китайской медицине (в том числе в качестве ингредиента для травяных настоев)Шаблон:Sfn. Плоды с мягкой оболочкой обжаривают и мелют в муку, из которой выпекают хлебШаблон:Sfn.
В некоторых регионах Азии используется для выпечки хлеба или для приготовления напитков: в частности, в Корее из него готовится напиток «юльмучха» Шаблон:L6e.
Примечания
Литература
Ссылки