Русская Википедия:Кюртёшкалач

Материал из Онлайн справочника
Версия от 21:13, 24 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{к объединению|2023-08-04|Трдельник}} {{Блюдо |похожие блюда = баумкухен, трдельник, шакотис}} '''Кюртёшкалач''' ({{lang-hu|kürtőskalács}}) — традиционная для румынских венгров из Трансильвании выпечка цил...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:К объединению Шаблон:Блюдо Кюртёшкалач (Шаблон:Lang-hu) — традиционная для румынских венгров из Трансильвании выпечка цилиндрической формы, приготавливаемая обычно над открытым огнём. Кюртёшкалач — неотъемлемый элемент венгерских праздников и массовых мероприятий, например, рождественского базара. Кюртёшкалач также готовят в некоторых булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего встречается с ванилью и корицей. В Чехии и Словакии аналогичная выпечка именуется трдельник.

Литература