Русская Википедия:Лицо ангела (коктейль)

Материал из Онлайн справочника
Версия от 17:27, 25 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} мини|Внешний вид коктейля '''«Лицо Ангела»'''<ref>{{Cite web|url=http://www.barclass.ru/glossary/coctails/official-iba.php|title=Официальные коктейли IBA|publisher=www.barclass.ru|accessdate=2016-12-09|archiveurl=https://archive.is/20170309093042/http://iba-world.com/iba-cocktails/|arc...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:IBA Cocktail Angel Face (28068833805).jpg
Внешний вид коктейля

«Лицо Ангела»[1] (Шаблон:Lang-en) — алкогольный коктейль на основе джина, абрикосового бренди и кальвадоса. Классифицируется как коктейль на весь день (Шаблон:Lang-en). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (Шаблон:Lang-en)[2].

История

Первое документальное упоминание коктейля обнаруживается в книге Гарри Крэддока The Savoy Cocktail Book, изданной в 1930 году, где смешивается из компонентов в равных пропорциях[3]. Предположительно получил название в честь Эйба Камински по прозвищу Ангельское Личико, участника Шаблон:Нп2, действовавшей в Детройте в 1920—1930 годах[4].

Рецепт и ингредиенты

Для приготовления коктейля по официальному рецепту Международной ассоциации барменов требуется по 30 мл джина, абрикосового бренди и кальвадоса, которые смешиваются в шейкере со льдом и наливаются в коктейльный бокал. Гарнир не предусмотрен[2].

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Официальные коктейли IBA

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ 2,0 2,1 Шаблон:Cite web
  3. ↑ Craddock, Harry: The Savoy Cocktail Book, 6. Auflage 2014, S. 20.
  4. ↑ Kavieff, Paul R.: Detroit’s Infamous Purple Gang, 2008, S. 19.
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Лицо_ангела_(коктейль)&oldid=10279525