Русская Википедия:Меломакарона
Материал из Онлайн справочника
Меломака́рона (Шаблон:Lang-el, обычно во множественном числе Шаблон:Lang-el) — блюдо греческой кухни, вид сладкого печенья с мёдом.
Представляет собой сладкие овальные коржики. Является, наряду с курабьедес, обязательным атрибутом праздника Рождества в Греции[1]. Это печенье может быть постным (на оливковом масле) и скоромным (на сливочном масле с молоком)[2].
Примечания
Ссылки
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Николау Н. Г. Греция. Лингво-страноведческий словарь. М.: УРСС, 1995, с. 175