Русская Википедия:Метилбензоат
Метилбензоа́т— органическое соединение, метиловый эфир бензойной кислоты. Представляет собой бесцветную жидкость, плохо растворимую в воде, но хорошо смешиваемую с органическими растворителями.
Химические свойства
При нитровании смесью серной и азотной кислот образует метил-3-нитробензоат:
- <math>\mathsf{C_6H_5COOCH_3 + HNO_3 \rightarrow C_8H_7NO_4 + H_2O}</math>
В водном растворе NaOH гидролизуется до метанола и бензоата натрия:
- <math>\mathsf{C_6H_5COOCH_3 + NaOH \rightarrow C_6H_5COONa + CH_3OH}</math>
Получение
Реакция конденсации бензойной кислоты и метанола в кислой среде[1]:
- <math>\mathsf{C_6H_5COOH + CH_3OH \rightarrow C_6H_5COOCH_3 + H_2O}</math>
Применение
В небольших концентрациях метилбензоат имеет приятный запах дерева фейхоа, благодаря чему он используется в парфюмерии. Реже применяется как растворитель или приманка для орхидных пчёл Euglossini[2]. Образуется при гидролизе кокаина во влажном воздухе, благодаря чему позволяет обнаруживать кокаин, само по себе совсем не пахучее вещество, собаками[3]. Собак, тренирующих искать кокаин, учат именно с использованием метилбензоата, постепенно снижая концентрацию до минимально возможной[4]. Так же используется для имитатора спидбола
Примечания
- ↑ Шаблон:Книга Page 623
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Статья
- ↑ Шаблон:Статья
