Русская Википедия:Оранжевый GGN
Шаблон:К улучшению Шаблон:Вещество
Оранжевый GGN (Шаблон:Lang-en), также известен как альфа-нафтол оранжевый (Шаблон:Lang-en), является пищевым красителем, зарегистрированным в качестве пищевой добавки E111.
Спектр поглощения Оранжевого GGN и Жёлтый «солнечный закат» практически идентичен в видимом и ультрафиолетовом диапазоне, но отличается в инфракрасном.
Синтез
Оранжевый GGN можно получить в щёлочном растворе путём диазотирования 3-аминобензолсульфокислоты и последующего сочетания с 2-нафтол-6-сульфокислотой (эйконогеном)[1].
Токсичность
1 января 1978 года Оранжевый GNN был исключён из регламента Европейского союза по пищевым красителям директивой 76/399/EC из-за установленной токсичности, как показали проведённые токсикологические исследования[2][3]. С тех пор этот краситель запрещён к применению в США, Европе и Российской Федерации. Несмотря на это, Оранжевый GGN используется в косметике в очень низких концентрациях и обозначен как IC 15980[4].Шаблон:Пищевые добавки
Примечания
