Русская Википедия:Поскрёбышева, Галина Ивановна
Шаблон:Однофамильцы Шаблон:Персона Гали́на Ива́новна Поскрёбышева (4 ноября 1935 — 1 апреля 2008, Москва) — врач-диетолог, витаминолог[1], телеведущая, автор десятков книг о здоровом питании и искусстве кулинарии, член Московской ассоциации кулинаров в секции витаминологии и рационального питания, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. За уникальные рецепты домашнего консервирования награждена серебряной медалью ВДНХ[1].
Биография
Родилась 4 ноября 1935 года[2]. Окончила Московский медицинский институт, после чего до выхода на пенсию работала в отделении скорой помощи 4-го Главного управления Минздрава СССР (правительственная «скорая»)[3].
Вела на телевидении передачи «Наш сад», «Домашний очаг» (в прямом эфире двадцать лет), «Русский огород», также участвовала в программе «Русский дом»[1].
Скончалась 1 апреля 2008 года в Москве, на 73-м году жизни[4]. Похоронена на Хованском кладбище[2].
Семья
- Отец — военный лётчик[3].
- Сын ─ Сергей Колесниченко, умер от врождённого заболевания в возрасте 7 месяцев[3].
- Дочь — врач и общественный деятель Елизавета Глинка (1962—2016).
- Сын — Павел[5] Петрович Поскрёбышев.
Книги
Автор более 30 книг:
- «Блюда из мяса и рыбы»
- «Большая кулинарная энциклопедия»
- «Зелёный клад»
- «Книга о здоровой пище»
- «Консервы без сахара»
- «Новейшая кулинарная энциклопедия»
- «Новый ключ к сокровищам природы»
- «Православная кухня»
- «Праздничный стол»
- «Энциклопедия домашней кухни»
- «Целебные сласти»
и другие.
Примечания
Дополнительные источники