Русская Википедия:Пшеница польская
Пшени́ца по́льскаяШаблон:SfnШаблон:Sfn, или Пшеница полоникумШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — вид пшеницы семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), близкий сородич пшеницы твёрдой (Triticum durum). Редко возделывается в качестве пищевого растения. Может встречаться как примесь в посевах других пшениц.
Ботаническое описание
Однолетние травянистые растения 100—150 см высотой. Стебли немногочисленные, голые, гладкие, выполненные или полые. Листья широколинейные, плоские, до 2 см шириной, голые или опушённыеШаблон:Sfn.
Соцветие — сложный колос. Колосья линейные, в сечении квадратные или более-менее сжатые, линейные, более-менее густые, ось колосьев при созревших плодах и в сухом состоянии остается гибкой и не разламывается на отдельные колоскиШаблон:Sfn.
Колоски с 3—5 цветками, из которых 2—3 — плодущие; колосовой стержень по ребрам густо волосистый или почти голый, ось колосьев у основания колосковых чешуй с мозолистыми утолщениямиШаблон:Sfn.
Колосковые чешуи 25—32 мм длиной, широколанцетные, кожисто-перепончатые, волосистые или голые, с 9—13 ясными жилками и крылатым килем переходящим в немного согнутое остроконечие; обычно колосковые чешуи немного длиннее нижних цветковыхШаблон:Sfn.
Нижние цветковые чешуи 15—20 мм длиной, ланцетные, с остью 5—15 см длиной или безостные. Верхние цветковые чешуи у нижнего цветка почти наполовину короче наружных, кожисто-перепончатые, при плодах не расщепляющиеся, по килям узкокрылатые или ширококрылатые (самая широкая часть крыла 0,3—0,6 мм шириной)Шаблон:Sfn.
Зерновки длинные, формой напоминают зерновку ржи, но крупнее, полупрозрачные, свободно расположенные в чешуе, легко обмолачивающиесяШаблон:Sfn.
Тетраплоид, 2n=28Шаблон:Sfn.
Цветение в июне — июле.
Таксономия
Шаблон:Bt, Species Plantarum, Editio Secunda 1: 127. 1762.
Предполагается, что первое описание этого вида, как Triticum speciosum grano longo, было сделано по образцам из ботанического сада Штутгарта и опубликовано в совместной работе Шаблон:Нп4 с Иоганном Баугином Шаблон:Нп3 (3 Bände, Yverdon 1650—1651). Под названием Triticum polonicum этот вид начинает упоминаться в каталогах и гербариях ботанических садов Европы со второй половины XVII века. Это неудачное название, поскольку вид в Польше не произрастает, было использовано Линнеем, после чего вошло в современную номенклатуру. Вид спорадически встречался на территории Средиземноморского региона, в малых количествах сопутствуя твёрдой пшенице (Triticum durum). Шаблон:Нп3 упоминает о небольших посевах на полях Англии. Альбрехт фон Галлер сообщает о незначительном возделывании этого вида в Тюрингии и Швейцарии. Нередко это растения принимали за рожь о чём свидетельствуют народные названия, в России — «ассирийская рожь», в Германии — «Riesenroggen».Шаблон:Sfn
Синонимы
- Шаблон:Btname, Hist. Pl. Dauphiné 2: 156. 1787.
- Шаблон:Btname
- Шаблон:Btname
- Шаблон:Btname
- Шаблон:Btname, Syn. Pl. Glumac. 1: 342. 1854.
- Шаблон:Btname, Landw. Fl. 336. 1866.
- Шаблон:Bt, Naturwiss. Wochenschr. 17: 470. 1918.
- Шаблон:Bt, Man. Cult. Pl. 116. 1924.
- Шаблон:Btname, Вестник сельской науки 9: 20. 1970.
- Шаблон:Btname, Feddes Repert. 95: 496. 1984.
Примечания
Литература
Ссылки