Русская Википедия:Русский весенний пунш
Материал из Онлайн справочника
Шаблон:Напиток «Ру́сский весе́нний пунш» (Шаблон:Lang-en) — коктейль на основе водки, ликёра Creme de Cassis, игристого вина, лимонного сока и сахарного сиропа. Классифицируется как газированный коктейль. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (Шаблон:Lang-en)[1].
Рецепт и ингредиенты
Состав:
- водка — 25 мл
- ликёр Creme de Cassis — 15 мл
- лимонный сок — 25 мл
- сахарный сироп — 10 мл
- игристое вино — долить.
Метод приготовления: шейк (кроме игристого вина). Подают в бокале хайбол.
Все ингредиенты (кроме игристого вина) взбивают в шейкере, затем выливают в бокал хайбол и доливают до края бокала игристым вином. Готовый коктейль в качестве гарнира украшают долькой лимона и ягодами ежевики[2][3].
Примечания
Ссылки
- Сайт Международной ассоциации барменов Шаблон:АрхивированоШаблон:Ref-en
- Коктейль Russian spring punch на сайте IBAШаблон:Ref-en
- Коктейль Russian spring punch на сайте Барменской ассоциации России
Шаблон:Официальные коктейли IBA