Русская Википедия:Сокта
Материал из Онлайн справочника
Шаблон:Блюдо Со́кта (Шаблон:Lang-mhr) — марийский национальный мясной продукт, представляет собой домашнюю колбасу с мелко нарубленными кусочками мяса с салом и кровью или субпродуктов с крупой.
Сервировка
Перед употреблением варили в воде или запекали на сковороде в печи. Один из непременных ритуальных продуктов во время моления в марийской традиционной религии.
См. также
Литература