Русская Википедия:Стробилюрус съедобный
Шаблон:Таксон Стробилю́рус съедо́бный[1]Шаблон:Sfn, или шишколюб съедобныйШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la), — вид грибов рода Стробилюрус. Современное биноминальное название присвоено в 1962 году[2].
Описание
Шляпка — 0,8—2 см в диаметре, выпуклая, позже плоская, гладкая, с бугорком по центру. Цвет коричневый, выцветающий до палево-жёлтого; край шляпки светлее центраШаблон:SfnШаблон:Sfn.
Пластинки частые, приросшие, белого или серого цветаШаблон:Sfn.
Ножка тонкая, вытянутая, 3—5 см в высоту и 1—3 мм толщиной, более светлая вверху и более тёмная в нижней части. У основания хорошо заметны шерстистые тяжиШаблон:Sfn.
Мякоть белая, плотная, со слегка острым запахомШаблон:Sfn.
Споры удлинённо-эллипсоидальные, цистиды вытянуто-веретеновидныеШаблон:Sfn.
Распространение и экология
Встречается в Европе, Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири, Австралии, Северной и Южной АмерикеШаблон:Sfn.
В качестве субстрата предпочитает опавшие шишки хвойных породШаблон:Sfn.
Плодовые тела появляются после схода снега и до наступления тепла в апреле — маеШаблон:Sfn. Как правило, встречаются большими группамиШаблон:Sfn.
Схожие виды
Похож на Шаблон:Bt-ruslat, отличием которого является более выпуклая шляпка жёлто-коричневого цветаШаблон:Sfn.
Пищевое значение
Съедобный гриб IV категорииШаблон:Sfn. Обладает горьковатым привкусомШаблон:Sfn. В пищу употребляются обжаренные шляпки молодых грибов, после предварительного отвариванияШаблон:Sfn.
Примечания
Литература
- Шаблон:Книга
- Шаблон:Книга
- Singer R. 1962. New genera of fungi. VIII. Persoonia 2(3): 407—415.
Ссылки
- ↑ Пелле Янсен Всё о грибах. — Шаблон:СПб.: СЗКЭО, 2009. — С. 141.
- ↑ Шаблон:Cite web
