Русская Википедия:Трепанги

Материал из Онлайн справочника
Версия от 21:32, 20 сентября 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} thumb|Тушёные [[морские ушки с трепангами]] '''Трепанги''' (от малайского ''tripang'' или ''trīpang'') — промысловые съедобные беспозвоночные морские животные из типа иглокожих, класса Голоту...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Seacucumbercuisine.jpg
Тушёные морские ушки с трепангами

Трепанги (от малайского tripang или trīpang) — промысловые съедобные беспозвоночные морские животные из типа иглокожих, класса голотурий, родов Holothuria, Stichopus и других. Имеют червеобразный вид. Как пищевой продукт используется мясистая стенка тела трепанга. Трепангов промышляют в основном в странах Юго-Восточной Азии. В России (Приморский край) добывают дальневосточного трепанга (Stichopus japonicus).

Литература

Шаблон:Викисловарь