Русская Википедия:Тулумба

Материал из Онлайн справочника
Версия от 05:34, 21 сентября 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} thumb|right|290px|Тулумба '''Тулу́мба''' ({{lang-tr|tulumba tatlısı}}; кипр. тур. ''bombacık''; {{Lang-sq|tulumba}}; {{Lang4|bg|mk|sr|cnr|Тулумбе}}; {{Lang-ar|طُرُمْبَة}} ''ṭurumba'', также {{Lang-ar|بلح الشام}} ''balaḥ ash-Shām''; {{Lang-hy|թ...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Tolumba.JPG
Тулумба

Тулу́мба (Шаблон:Lang-tr; кипр. тур. bombacık; Шаблон:Lang-sq; Шаблон:Lang4; Шаблон:Lang-ar ṭurumba, также Шаблон:Lang-ar balaḥ ash-Shām; Шаблон:Lang-hy; Шаблон:Lang-el, в конечном счёте от Шаблон:Lang-it — «трубка») или бамия (Шаблон:Lang-fa bamiyeh) — десертное блюдо персидской кухни популярное в Армении, Иране, Албании, Косово, Черногории, Боснии и Герцеговине, Болгарии, на Кипре и в Северной Македонии.

Тулумбу готовят из пресного теста, порезанного на небольшие кусочки длиной до 5 см. Заготовки в виде трубочек или цилиндров обжаривают до золотистого цвета, после чего поливают сладким сиропом. Готовому блюду дают полностью остыть и лишь потом ставят на стол.

См. также

Ссылки

Шаблон:Food-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Тулумба&oldid=10959129