Русская Википедия:Тыква мускатная
Шаблон:Значения Шаблон:Таксон Ты́ква муска́тная (Шаблон:Lang-la) — травянистое растение семейства Тыквенные, вид рода Тыква. Повсеместно встречается в центре своего происхождения в Центральной Америке, на юге Мексики, в Колумбии, Перу. Оно также интродуцировано и широко культивируется во многих странах Евразии.
Биологическое описание
Однолетнее травянистое растение со стелющимся стеблем. Листья длинночерешковые, очерёдные, опушённые. Цветки жёлтые. Плод — многосемянная ложная ягода (тыквина). Плодоножка твёрдая, гладкая, пятигранная, расширенная к основанию. Обладает лёгким мускатным ароматом[1]. Шаблон:Фоторяд
Химический состав
Мякоть плодов содержит много каротина[2] и до 11,3 % сахара.[3]
Использование
Плоды тыквы мускатной употребляются в пищу как овощи. Из семян растения получают масло.
Примечания
Ссылки
- https://web.archive.org/web/20080522122952/http://www.montana.edu/wwwpb/pubs/mt9905.html Шаблон:Недоступная ссылка