Русская Википедия:Цукини
Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca, «тыква») — распространённая разновидность кабачка обыкновенного, родом из Италии. Представляет собой зеленоплодные кабачки с высоким содержанием витамина C[1]. Листья сильно изрезаны, зачастую с узором серебристого оттенка.
Тип растения: однолетник.
Условия выращивания: открытый грунт, теплица, оранжерея.
Отношение к свету: светолюбивое.
Отношение к влаге: влаголюбивое.
Зимовка: не зимует.
Употребление в пищу: плоды.
Плоды длиной 10–25 см употребляются в пищу как в приготовленном, так и в сыром виде (в салатах)[2].
Этимология названия
Первое описание сорта кабачка под названием цуккини происходит в работе, опубликованной в г. Милане в 1901. Слово цуккини возникло в девятнадцатом веке в районе Северной Италии. Цукка является итальянским словом, имеющим значение тыква/кабачок и, как следствие zucchino/zucchina (Цукка + ина = мало) являются уменьшительной формой, получая значение кабачков/цуккини во множественном числе. Zucchino, форма мужского рода (кабачки во множественном числе), является первой письменно задокументированной в словоформой.
Правильным является написание слова с одной буквой «к»: цукини[3].
Примечания
