Русская Википедия:Чир (суп)
Материал из Онлайн справочника
Шаблон:Другие значения Чир (Шаблон:Lang-sk) — традиционный словацкий летний суп из лапши, молока и брынзы, также в суп добавляется масло и репчатый лук. Иногда суп готовится из грибов, картофеля, моркови, и имеет множество различных способов приготовления.[1]
Суп распространён в овцеводческих регионах Словакии — главным образом в Кисуцах, Ораве, Липтове и Спише.
Примечания
Шаблон:Food-stub Шаблон:Кулинарная книга Шаблон:Сирота