Русская Википедия:Число Гретца
Материал из Онлайн справочника
Число Гретца (<math>\mathrm{Gz}</math>) — критерий подобия в гидродинамике, определяющий соотношение между теплоёмкостью и теплопроводностью жидкости. Оно выражается следующим образом:[1]
- <math>\mathrm{Gz}=\frac{q_m c_p}{\varkappa L}=\frac{q_m}{\chi \rho L},</math>
где
- <math>q_m=\frac{dm}{dt}</math> — скорость переноса массы;
- <math>\varkappa</math> — коэффициент теплопроводности;
- <math>c_p</math> — удельная теплоёмкость при постоянном давлении;
- <math>L</math> — характеристическая длина;
- <math>\rho</math> — плотность;
- <math>\chi=\frac{\varkappa}{\rho c_p}</math> — температуропроводность.
Названо в честь немецкого физика Лео Гретца.
Литература
Hall Carl W. Laws and Models: Science, Engineering and Technology. — CRC Press, Boca Raton, 2000. — 524 p. — ISBN 84-493-2018-6.
Примечания
