Русская Википедия:Юварлакия

Материал из Онлайн справочника
Версия от 08:11, 2 октября 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} thumb|right|Юварлакия '''Юварлакия''' ({{lang-el|Γιουβαρλάκια}}, от {{lang-tr|yuvarlak}} «круглый»<ref>Λεξικό της κοινής Νεοελληνικής (''Словарь общего современного греческого''), Ινστιτούτο Νεοελληνι...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Youvarlakos.jpg
Юварлакия

Юварлакия (Шаблон:Lang-el, от Шаблон:Lang-tr «круглый»[1]) — это греческая фрикаделька (кефте κεφτέ), изготовленная из фарша для сармы и риса; это также блюдо из этих мясных шариков в томате[2] или соусе авголемоно.

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

  1. Λεξικό της κοινής Νεοελληνικής (Словарь общего современного греческого), Ινστιτούτο Νεοελληνικών Σπουδών, Θεσσαλονίκη, 1998. Шаблон:ISBN, s.v.
  2. Шаблон:Книга