Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.:К/карбонад

Материал из Онлайн справочника
Версия от 07:21, 26 октября 2023; EducationBot (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Карбонад[1]

Карбона́д (свинина). Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где carbonade < итал. carbonata, суф. производного от carbone «уголь» (из лат. carbo, род. п. carbonis — тж.). Буквально — «жаренное на углях мясо», соврем. значение вторично. См. карболка, карбонарий.

См.также

Внешние ссылки

  1. Этимологический словарь русского языка Шанского Н.М.