Английская Википедия:Alinazik kebab

Материал из Онлайн справочника
Версия от 22:39, 28 января 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|Turkish dish of Gaziantep province}} {{EngvarA|date=March 2021}} {{Use dmy dates|date=March 2021}} {{Infobox prepared food | name = Alinazik kebab | image = Alinazik.jpg | image_size = 250px | caption = Alinazik over garlic-eggplant puree with vermicelli rice pilaf, grilled tomato and green bell pepper | alternate_name = Alina...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:EngvarA Шаблон:Use dmy dates Шаблон:Infobox prepared food

Alinazik kebab, or simply Ali Nazik,[1] is a home-style Turkish dish which is a specialty of the Gaziantep province of Turkey.[2] It is made from smoked and spiced eggplant, grilled and then pureed, topped with cubes of sauteed lamb, previously seasoned and marinated. It is usually served with rice pilaf or yogurt with garlic, grilled vegetables, and melted butter.

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Cuisine of Turkey Шаблон:Eggplant dishes


Шаблон:Meat-stub Шаблон:Turkey-cuisine-stub