Английская Википедия:Anchovy essence

Материал из Онлайн справочника
Версия от 06:44, 31 января 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|Thick, oily sauce of pounded anchovies and spices}} '''Anchovy essence''' is a brown or pink, thick, oily sauce, consisting of pounded anchovies, spices such as black pepper or cayenne pepper, and sometimes wine.<ref>{{Cite book| last = ltd| first = Cassell| title = Cassell's dictionary of cookery| date = 1883}}</ref> It is used...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Anchovy essence is a brown or pink, thick, oily sauce, consisting of pounded anchovies, spices such as black pepper or cayenne pepper, and sometimes wine.[1] It is used as a flavoring for soups, sauces, and other dishes since at least the 19th century.[2] It has been called a British equivalent of Asian fish sauce.[3]

See also

Шаблон:Portal

References

Шаблон:Reflist Шаблон:Grocers

Шаблон:Fish sauce Шаблон:Condiment-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite book
  2. ↑ Шаблон:Cite book
  3. ↑ Шаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Anchovy_essence&oldid=13132555