Английская Википедия:Anisyl acetate

Материал из Онлайн справочника
Версия от 03:25, 1 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Chembox |ImageFile=Anisyl acetate.png |PIN = (4-Methoxyphenyl)methyl acetate |OtherNames = ''p''-Methoxybenzyl acetate |Section1={{Chembox Identifiers | PubChem = 7695 | ChemSpiderID = 7410 | CASNo = 104-21-2 | EC_number = 203-185-8 | UNII = 2GEC7KBO31 | StdInChI=1S/C10H12O3/c1-8(11)13-7-9-3-5-10(12-2)6-4-9/h3-6H,7H2,1-2H3 | StdInChIKey = HFNGYHHRRMSKEU-UHFFFAOYSA-N | SMILES = CC(=O)...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Chembox Anisyl acetate (4-methoxybenzyl acetate) is an acetate ester of anisyl alcohol. It is a naturally occurring flavor found in various fruits and types of vanilla.[1] It is also used as a flavoring agent to produce a flavor profile described variously as sweet, smooth, fruity (cherry or plum) and vanilla or almond.[2]

References

Шаблон:Reflist


Шаблон:Ester-stub