Шаблон:Short description
Ara, or Arag, (Tibetan and Dzongkha: ཨ་རག་; Wylie: a-rag; "alcohol, liquor") is a traditional alcoholic beverage consumed in Bhutan. Ara is made from native high-altitude tolerant barley, rice, maize, millet, or wheat, and may be either fermented or distilled. The beverage is usually a clear, creamy, or white color.[1]
Production
Ara is most commonly made from rice or maize at private homes or farms. Ara may be either fermented or distilled,[2] and in Bhutan is only legally produced and consumed privately. Ara production is unregulated in both method and quality, and its sale is prohibited in Bhutan. Previously, private individuals sold ara through shopkeepers despite the prohibition and faced a harsh government crackdown. However, because Ara returns far more profit than other forms of maize, many Bhutanese farmers have pressed for legal reform.[3] The Bhutanese government, meanwhile, is intent on discouraging excessive alcohol consumption, abuse, and associated diseases through taxation and regulation.[4][5]
Ara is also produced for religious purposes, especially in eastern Bhutan, where it serves as a Lhasoel offering on certain auspicious days.[6][7] Ara is also believed to chemically ward off snakes, and is sometimes carried by children for protection.[8]
Through government efforts to reduce ara production and consumption in Lhuntse District, eastern Bhutan, locals conceded something should be done to curb the distinctly eastern Bhutanese tradition of heavy drinking. The government's strategy is to reduce ara production and consumption gradually until it is eliminated. Alcoholism and ara production have been notable topics of political discussion Bhutan, especially at the local level.[9]
Consumption
Ara is usually consumed hot. It may be served neat, with smooth additives like butter and poached egg, or with chunky additives like scrambled egg and rice.[2]
See also
References
Шаблон:Reflist
Шаблон:Rice drinks
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
