Английская Википедия:Balkánský sýr

Материал из Онлайн справочника
Версия от 15:58, 5 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|White brined cheese from Czechia and Slovakia}} '''Balkánský sýr''' ({{lang-en|Balkan cheese}}) is a type of white brined cheese produced from cow's milk in Czech Republic and Slovakia. It is a salty semi-hard white cheese, analogous to Bulgarian sirene and Greek feta. It is usually not matured ({{lang-cs|nezrající}}). It is mainly used...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Balkánský sýr (Шаблон:Lang-en) is a type of white brined cheese produced from cow's milk in Czech Republic and Slovakia. It is a salty semi-hard white cheese, analogous to Bulgarian sirene and Greek feta. It is usually not matured (Шаблон:Lang-cs).

It is mainly used as a substitute of sirene in the Bulgarian shopska salad[1] or instead of feta in greek salad.

See also

Шаблон:Portal

References

Шаблон:Reflist


Шаблон:Cheese-stub Шаблон:CzechRepublic-cuisine-stub Шаблон:Slovakia-cuisine-stub