Английская Википедия:Batata harra
Материал из Онлайн справочника
Шаблон:Short description Шаблон:Infobox prepared food Batata horra (Шаблон:Lang-ar) is a vegetable dish. It consists of potatoes, red peppers, coriander, chili, and garlic that are all fried together in olive oil.[1]
Etymology
Baṯāṯā ḥārrah literally means "spicy potatoes".[2]
References
Шаблон:Potato dishes Шаблон:Mediterranean cuisine
Шаблон:Arab-cuisine-stub
Шаблон:Syria-stub
Шаблон:Lebanon-stub