Английская Википедия:Bob chorba

Материал из Онлайн справочника
Версия от 12:36, 10 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|Bulgarian bean soup}} {{Infobox food | name = Bob chorba | image = Bean soup with tomatoes and red peppers.jpeg | caption = Bulgarian bean soup with tomatoes and red peppers | alternate_name = | country = Bulgaria | region = | creator = | course = | type = Soup | served...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Infobox food

Bob chorba (Шаблон:Lang-bg) is a chorba, a Bulgarian soup.[1] It is made from dry beans, onions, tomatoes, chubritza or dzhodzhen (spearmint) and carrots.[1][2]

Local variations may also exclude the carrots or include paprika, potatoes or even some kind of meat. Historically, it has been a common soup and staple food at Bulgarian monasteries.[2]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Portal bar Шаблон:Legume dishes Шаблон:Soups


Шаблон:Soup-stub Шаблон:Bulgaria-cuisine-stub