Английская Википедия:Brânză de coșuleț

Материал из Онлайн справочника
Версия от 11:03, 12 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Infobox cheese | name = Brânză de coșuleț | image = 200px | othernames = | country = Romania | regiontown = Transylvania | region = | town = | source = Sheep | pasteurised = Traditionally, no | texture = Soft | fat = | protein = | dimensions = | weight = 1kg | aging = | certification = }} {{Notability|date=November 2015}}...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Infobox cheese Шаблон:Notability Brânză de coșuleț[1] is a salty type of cheese, with sheep's-milk cheese from Romania, specific of Transylvania. Brânză de coșuleț has a strong flavour and slightly soft in texture. To obtain it, sweet caș is cut into small pieces, salted and then hand-mixed in a large wooden bowl. The mixture is then stuffed into bellows of fir tree bark, very lightly smoked. The cheese gets a specific pine resin flavour.[2]

See also

Notes and references

Шаблон:Reflist

Шаблон:Romanian cheeses Шаблон:Cuisine of Romania

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ Шаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Brânză_de_coșuleț&oldid=13664136