Английская Википедия:Buckwheat gateau

Материал из Онлайн справочника
Версия от 12:44, 12 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|German layer cake with cranberry filling}} {{Infobox food | name = Buckwheat gateau | image = Buchweizentorte_Wilsede.jpg | caption = | alternate_name = Buckwheat torte | place_of_origin = Germany | region = Lüneburg Heath | creator = | course = Dessert | type = | served...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Infobox food Buckwheat gateau or Buckwheat torte (Шаблон:Lang-de, Шаблон:IPA-de) is a dessert that is a speciality of the Lüneburg Heath region of Lower Saxony in northern Germany.[1][2]

The gateau consists of layers of cake made from buckwheat flour and heather honey, separated by a fruit layer using yoghurt and cranberries and topped by whipped cream and chocolate shavings.[1]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Cakes Шаблон:Dessert-stub

  1. 1,0 1,1 A Taste of the Lowlands - Lunenburg Heath Buckwheat Torte at lowlands-l.net. Accessed on 13 Feb 2012.
  2. Heinzelmann, Ursula (2008). Food Culture in Germany, Greenwood Press, Westport, USA. p. 136. Шаблон:ISBN