Английская Википедия:Calcium ascorbate

Материал из Онлайн справочника
Версия от 02:21, 14 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Chembox | Verifiedfields = changed | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 476993180 | ImageFile = Calcium ascorbate.png | ImageSize = 200px | IUPACName = Calcium (2''R'')-2-[(1''S'')-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2''H''-furan-3-olate | OtherNames = Calcium diascorbate; Calcium <small>L</small>-ascorbate; Hemicalcium ascorbate; Calci-C; E 302 |Section1={{Chembox Identi...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Chembox

Calcium ascorbate is a compound with the molecular formula CaC12H14O12. It is the calcium salt of ascorbic acid, one of the mineral ascorbates. It is approximately 10% calcium by mass.

As a food additive, it has the E number E 302. It is approved for use as a food in the EU,[1] USA[2] and Australia and New Zealand.[3]

References

Шаблон:Reflist

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ UK Food Standards Agency: Шаблон:Cite web
  2. ↑ US Food and Drug Administration: Шаблон:Cite web
  3. ↑ Australia New Zealand Food Standards CodeШаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Calcium_ascorbate&oldid=13727986