Английская Википедия:Calumpit longganisa

Материал из Онлайн справочника
Версия от 07:01, 14 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Short description|Filipino pork sausage}} {{Infobox prepared food | name = Calumpit longganisa | image =09828jfBulakan, Bulacan Public Market Foodsfvf 07.jpg | caption = | alternate_name = Longganisang bawang, longganisang Calumpit | country = Philippines | region = Bulacan | creator = | course = Sausa...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Infobox prepared food

Calumpit longganisa, also known as longganisang bawang (lit. "garlic longaniza"), is a Filipino pork sausage originating from Calumpit, Bulacan, Philippines. It is a type of de recado longganisa. It is made with lean pork, pork fat, garlic, bay leaves, brown sugar, soy sauce, vinegar, salt, black pepper, paprika, and optionally, chili.[1][2][3][4]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Filipino cuisine