Английская Википедия:Chang-Wang noodles

Материал из Онлайн справочника
Версия от 18:07, 16 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} '''Chang-wang noodles''' ({{Lang-zh|c=肠旺面|p=Cháng-wàng miàn}}) is a popular snack in Guiyang City, Guizhou Province, China. It is a type of noodle soup made with intestines and blood as additional ingredients. The locals refer to pig blood as "Wang" hence the name "Chang Wang Noodles".<ref>书名: 《词源丛札》 作者: 景盛轩著 当前第:31页</ref> These nood...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Chang-wang noodles (Шаблон:Lang-zh) is a popular snack in Guiyang City, Guizhou Province, China. It is a type of noodle soup made with intestines and blood as additional ingredients. The locals refer to pig blood as "Wang" hence the name "Chang Wang Noodles".[1] These noodles are believed to have originated in Yunyan District during the Tongzhi period of the Qing Dynasty. Su Desheng, a native of Guiyang during the Republic of China period, is credited with further refining the dish.[2][3]

References

Шаблон:Reflist Шаблон:Guizhou topics Шаблон:Guizhou cuisine

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ 书名: 《词源丛札》 作者: 景盛轩著 当前第:31页
  2. ↑ 书名: 《趣味导游美食知识》 作者: 《趣味导游知识》编辑部主编 当前第:263页
  3. ↑ 书名: 《云岩口福》 作者: 贵阳市云岩区文学艺术界联合会编；和国正著 当前第:1页
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Chang-Wang_noodles&oldid=13852881