Английская Википедия:Chorizo Negrense

Материал из Онлайн справочника
Версия от 05:54, 18 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Short description|Filipino smoked pork sausage}} {{Infobox food | name = Chorizo negrense | image = | caption = | alternate_name = Bacolod longganisa, Chorizo de Bacolod, Bacolod chorizo, Negrense chorizo | country = Philippines | region = Bacolod, Negros | creator = | course = Sausag...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Infobox food

Chorizo negrense, also known as chorizo de Bacólod, is a Filipino smoked pork sausage originating from Bacolod, Negros. It comes in two flavors: hamonado (sweet) and recado (garlicky). It can be prepared smoked in a casing (known as tsorisong bilog), or prepared fresh without the casing (known as tsorisong pudpod). It is made with ground pork, vinegar, garlic, calamansi, soy sauce, black pepper, and coarse salt. Sugar is added to the hamonado version.[1][2][3][4]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Filipino cuisine

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ Шаблон:Cite web
  3. ↑ Шаблон:Cite web
  4. ↑ Шаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Chorizo_Negrense&oldid=13924827