Английская Википедия:Concha

Материал из Онлайн справочника
Версия от 01:21, 21 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Short description|Mexican sweetbread}} {{other uses}} {{Use mdy dates|date=April 2023}} {{Infobox food | name = Concha | image = Concha (pan dulce mexicano) 02.JPG | image_alt = Concha sold in Mexico City | caption = Concha sold in Mexico City | course = | country = Mexico | region = | national_cuisine = Mexican cuisine | creator = <!-- or | creators = --> | year = | minti...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Other uses Шаблон:Use mdy dates Шаблон:Infobox food

Concha (Spanish, 'shell'), plural conchas, is a traditional Mexican sweet bread roll (pan dulce). Conchas get their name from their round shape and their striped, seashell-like appearance. A concha consists of two parts, a sweetened bread roll, and a crunchy topping (composed of flour, butter, and sugar).[1] Conchas are commonly found throughout Mexico (and its diaspora) in panaderias.

In recent years, conchas have gained visbility outside of Mexico. A "concha bun burger" won the James Beard Foundation's Blended Burger Project in 2016.[2]

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Mexican bread

See also


Шаблон:Mexico-cuisine-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ Шаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Concha&oldid=14043095