Шаблон:Short description
Шаблон:Use dmy dates
Шаблон:Infobox beverage
Crème de Noyaux (Шаблон:IPA-fr) is an almond-flavored crème liqueur, although it is actually made from apricot kernels or the kernels of peach or cherry pits, which provide an almond-like flavor.[1][2] Both Bols and Hiram Walker produce artificially colored red versions of the liqueur (either of which contribute the pink hue to Pink Squirrel cocktails) while Noyau de Poissy from France is available in both clear (blanc) and barrel-aged amber (ambre) versions.
Historically, crème de noyaux would contain trace amounts of hydrogen cyanide, which is poisonous. Although the chemical was not normally present in a dangerous intensity, bottles of 19th-century Noyaux left for decades in the cellar would sometimes have all the cyanide float up to the top, with lethal results for the drinker of the first glass.[3] Dorothy Sayers used this peculiarity of the old Crème de Noyaux in her short story "Bitter Almonds" (collected in In the Teeth of the Evidence, 1939).
The name comes from the French noyau: "kernel, pit, or core". It is an ingredient in the Fairbank cocktail,[4] the Pink Squirrel cocktail[5] and in a cocktail called Old Etonian.[6]
In 2013, Tempus Fugit Spirits recreated a 19th-century-style Crème de Noyaux – distilling both apricot and cherry pits, amongst other botanicals, and coloring the liqueur with red cochineal, as was done in the past. Care was taken to remove the trace elements of hydrogen cyanide produced in the process.
Crème de Noyaux is an ingredient, along with Crème de Cacao and heavy cream or vanilla ice cream in the Pink Squirrel adult beverage.
Noyau de Poissy
Noyau de Poissy is a liqueur made from apricot kernel almonds, macerated or distilled in a superfine alcohol, in the presence, according to the recipes, of fine wine brandy, enriched with plants and subtly flavored.
There are therefore 2 Noyau de Poissy liqueurs:
- The Silver Goblet has an alcohol content of 25%, is amber in color and offers a scent of sweet almond pleasantly carried by a fine note of Armagnac;
- The Seal of Saint Louis is a spirit with 40% alcohol, is transparent and expresses an elegant, powerful and very expressive scent of sweet almond with notes of frangipane and orange blossom.
It should be added:
- Le Noyau de Vernon, infusion of cherry pits and almonds mixed with kirsch brandy. A distillery, bearing the name of this spirit, was created in the nineteenth century in the city of Vernon before disappearing in the 1980s and seeing its production continue by the company Vedrenne.
See also
References
Шаблон:Reflist
Шаблон:Portalbar
Шаблон:Alcoholic beverages
Шаблон:Distilled-drink-stub
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
