Английская Википедия:Cumian

Материал из Онлайн справочника
Версия от 20:48, 22 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Short description|Chinese noodle dish}} {{For|the Irish saints of this name|Cumméne}} {{refimprove|date=August 2021}} {{Italic title|reason=Category:Chinese words and phrases}} {{Infobox food | name = ''Cumian'' | image = File:Pan-Fried Shanghai Noodles.jpg | image_size = 250px | caption = Shanghai fried noodles | alternate_name = | coun...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:For Шаблон:Refimprove Шаблон:Italic title Шаблон:Infobox food Шаблон:Chinese

Cumian (Шаблон:IPA-cmn; lit. "thick noodles") are thick Chinese noodles made from wheat flour and water. Two types of Chinese noodles are called cumian. One is Shanghai style, thick in diameter,[1] used in Shanghai fried noodles.[2] The other type is Hong Kong style, flat and wide,[1] sometimes yellow-alkaline.[3] The flat cumian is a popular option in Hong Kong's cart noodles.[3]

References

  1. ↑ 1,0 1,1 Шаблон:Cite book (URL is Google Books)
  2. ↑ Шаблон:Cite encyclopedia (URL is Google Books)
  3. ↑ 3,0 3,1 Шаблон:Cite web

See also

Шаблон:Shanghai cuisine Шаблон:Chinese noodles Шаблон:Portal bar


Шаблон:China-cuisine-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Cumian&oldid=14123858