Английская Википедия:Delele

Материал из Онлайн справочника
Версия от 04:37, 26 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} '''Delele''' is a Zimbabwean, Zambian, north-eastern Botswana and Northern South African dish made from a local plant of the same name, and often eaten with sadza or phaletšhe or Vhuswa. The English word for delele is okra.<ref name="ZMOF"/> Okra is also referred to as "derere".<ref name="ZMOF"/><ref name="Dutiro Howard 2007 p. 93"/> It is pr...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Delele is a Zimbabwean, Zambian, north-eastern Botswana and Northern South African dish made from a local plant of the same name, and often eaten with sadza or phaletšhe or Vhuswa. The English word for delele is okra.[1] Okra is also referred to as "derere".[1][2] It is prepared with baking soda and well known for its slimy texture. Delele can be dried before cooking, but more frequently it is cooked fresh.Шаблон:Cn

The Vha-Venda people of South Africa cook the leaves of Corchorus olitorius in a similar manner. The dish goes well with vhuswa (pap or maize meal).

Description

Okra is a herbaceous, hairy annual plant of the mallow family (Malvaceae) and it is an edible food.[3]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:African cuisine


Шаблон:Africa-cuisine-stub Шаблон:Zambia-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ 1,0 1,1 Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок ZMOF не указан текст
  2. ↑ Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Dutiro Howard 2007 p. 93 не указан текст
  3. ↑ Шаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Delele&oldid=14254034