Английская Википедия:Doblada (Mexican cuisine)

Материал из Онлайн справочника
Версия от 03:27, 28 февраля 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|Mexican corn or wheat tortilla}} {{No footnotes|date=January 2021}} {{for|doblada in other cuisines|doblada (disambiguation){{!}}doblada}} thumb|Dobladas in a [[molcajete]] '''Doblada''' in Mexican food, is a corn tortilla or wheat tortilla, folded one time, forming a half circle, or folded twice forming...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:No footnotes Шаблон:For

Файл:Feria Gastronomica de la Enchilada 70.jpg
Dobladas in a molcajete

Doblada in Mexican food, is a corn tortilla or wheat tortilla, folded one time, forming a half circle, or folded twice forming a quarter circle, which is sauteed in oil, covered with sauce and sprinkled with cheese. As a garnish, it can accompany some dishes as in carne a la tampiqueña or be an appetizer, as in enchiladas or enfrijoladas with no chicken filling.

References

Del Castillo, María. (1966). Cocina mexicana. Ed. Olimpo.

Шаблон:Mexican cuisine

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Doblada_(Mexican_cuisine)&oldid=14337375