Английская Википедия:Eoran

Материал из Онлайн справочника
Версия от 01:04, 4 марта 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Short description|Salted fish roe in Korean cuisine}} {{Italic title}} '''''Eoran''''' ({{Korean|hangul=어란|hanja=魚卵}}) is fish roe such as mullet- or croaker-roe that is marinated in soy sauce while still in the ovary and then half-dried in the sun.<ref>{{Cite web|url=http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/I...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Italic title

Eoran (Шаблон:Korean) is fish roe such as mullet- or croaker-roe that is marinated in soy sauce while still in the ovary and then half-dried in the sun.[1] It is considered a delicacy in Korean cuisine.[2]

Pictures

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Dried fish and seafood Шаблон:Roe

Шаблон:Korea-cuisine-stub