Английская Википедия:Ezogelin soup

Материал из Онлайн справочника
Версия от 21:05, 5 марта 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{short description|Turkish soup}} {{more footnotes|date=September 2011}} {{Infobox food | name = Ezogelin soup | image = File:Ezogelin soup, bread, and water.jpg | caption = Ezogelin soup and bread | alternate_name = | country = Turkey | region = | creator = | course = | type = Soup | serve...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:More footnotes Шаблон:Infobox food

Ezogelin soup or Ezo gelin soup (Шаблон:Lang-tr, "the soup of Ezo the bride") is a common soup in Turkish cuisine. The main ingredients are bulgur and red lentils. The origin of the soup is attributed to Ezo the bride from Gaziantep.[1]

The ingredients are red lentils, rice, bulgur, olive oil, butter, onion, garlic, tomato, tomato paste, paprika, hot pepper, dried mint, black pepper, and salt; it is usually served with lemon wedges.

See also

References

Шаблон:Reflist

Further reading

External links

Шаблон:Commonscat

Шаблон:Cuisine of Turkey


Шаблон:Turkey-cuisine-stub Шаблон:Soup-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Origin of Ezogelin soup, and vegan, gluten-free version of the recipe.
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Ezogelin_soup&oldid=14634792