Английская Википедия:Genziana liqueur

Материал из Онлайн справочника
Версия от 02:50, 12 марта 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Short description|Liqueur from Italy}} {{merge to|Gentian liqueur|date=August 2023}} {{Infobox beverage | name = Genziana | image = | caption = | type = Amaro | abv = ~30% | proof = | manufacturer = | distributor = | origin = Italy | introduced = | discontinued = | colour = | flavour =...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Merge to Шаблон:Infobox beverage

Genziana liqueur (Шаблон:Lang-it) or simply genziana is a liqueur, typical of several regions of Italy but especially Abruzzo (as well as of parts of France, where it is called Шаблон:Lang[1]), which is produced by distilling a maceration of the roots of the gentian (Gentiana lutea).[2]

The name genziana is also used for a digestif, typical of the Abruzzo region in central Italy.[3] It is also produced from the roots of the gentian but by steeping them in white wine rather than by any process involving distillation.[4][2]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Portalbar


Шаблон:Drink-stub Шаблон:Distilled-drink-stub Шаблон:Italy-cuisine-stub

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Jean-Louis Clade, Charles Jollès: La Gentiane. L'aventure de la fée jaune, édition Cabédita, 2006. Шаблон:ISBN
  2. ↑ 2,0 2,1 Il Giornale del Cibo: Liquore di genziana: la ricetta del tesoro "liquido" dell’Abruzzo
  3. ↑ Abruzzoturismo.it - Liquore alla genziana
  4. ↑ Stradadeiparchi.it: Tradizioni d’Abruzzo: il liquore di genziana
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Английская_Википедия:Genziana_liqueur&oldid=14882199