Английская Википедия:Hyderabadi marag

Материал из Онлайн справочника
Версия от 23:05, 23 марта 2024; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Английская Википедия/Панель перехода}} {{Use dmy dates|date=May 2018}} {{Use Indian English|date=May 2018}} {{Infobox food | name = Hyderabadi marag | image = Hyderabadi marag.JPG | caption = Marag | alternate_name = Mutton stew | country = India | creator = | course = | served = | main_ingredient = Mutton with bones, Indian spices | var...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Use dmy dates Шаблон:Use Indian English Шаблон:Infobox food Hyderabadi marag or marag is a spicy mutton soup served as a starter in Hyderabad, India and part of Hyderabadi cuisine. It is prepared from tender mutton with bone.[1][2] It is thin soup.[3] The soup has become one of the starters at Hyderabadi weddings.

Ingredients

The ingredients include those locally available such as mutton with bone, onions, cashew nuts, curd, coconut powder, boiled milk, cream, ginger-garlic paste, salt, cardamom, cinnamon, cloves, black pepper powder, green chillies, etc.

See also

References

Шаблон:Reflist

External links


Шаблон:Hyderabad topics


Шаблон:India-cuisine-stub Шаблон:Soup-stub