Русская Википедия:Анна Рассел, герцогиня Бедфорд
Шаблон:Однофамильцы Шаблон:Персона
Анна Мария Рассел, герцогиня Бедфорд (Шаблон:Lang-en, 3 сентября 1783 года — 3 июля 1857 года) — британская аристократка. Родилась в семье Чарльза Стэнхоупа, 3-го графа Харрингтона, и Джейн Флеминг. Также считается создательницей Британского приёма еды - послеобеденного чая.
Биография
Анна была женой Фрэнсиса Рассела, 7-го герцога Бедфорда — брата британского премьер-министра Джона Рассела. Она была в течение всей своей жизни подругой королевы Виктории и в 1837—1841 годами служила при королевском дворе дамой спальни. Герцогиня и её муж развлекали королеву в загородном доме Бедфордов Вобурн-Эбби в 1841 году. Герцогиня была также главной присутствующей на похоронах принцессы Августы Софии в 1840 году.
Больше всего герцогиня запомнилась как основоположница вошедшей в обиход британской традиции «пятичасового чаепития» (Шаблон:Lang-en2)[1]. В течение всего XVIII века обед отодвигался всё позднее и позднее в рамках дневного времени, пока к началу XIX-го его не стали подавать между 19:00 и 20:30 часами. Дополнительный приём пищи, получивший название «ланч», был предназначен для того, чтобы заполнить промежуток времени между завтраком и обедом. Но поскольку этот приём пищи был очень лёгким, долгий период без необходимого подкрепления сил заставлял людей испытывать чувство голода. Герцогиня решила, что наилучшим способом передохнуть и подкрепиться будет приём лёгких закусок как раз в середине дня, и она стала приглашать своих друзей присоединиться к ней. Очень быстро пятичасовое чаепитие стало общепринятой и дружеской трапезой во многих домах среднего и высшего класса.
Герцогиня была матерью Уильяма Рассела, 8-го герцога Бедфорда. Она умерла в 1857 году и была захоронена в Бедфорской часовне в Ченайзе в Бакингемшире.
Примечания
Ссылки
- ↑ Tavistock, Marquess of. Woburn Abbey. 1995. Woburn Abbey and Jarold Publishing