Русская Википедия:Баббелер

Материал из Онлайн справочника
Версия от 14:54, 3 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} thumb|Баббелер в традиционной пергаментной обёртке '''Ба́ббелер''' ({{lang-de|Babbeler}} — от {{lang-nds|Babbel}} — «рот») — специалитет бременской кухни, мятный леденец в форме стержня. Счи...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Bremer Babbeler eingepackt.jpg
Баббелер в традиционной пергаментной обёртке

Ба́ббелер (Шаблон:Lang-de — от Шаблон:Lang-nds — «рот») — специалитет бременской кухни, мятный леденец в форме стержня. Считается одним из первых леденцов от кашля[1]. Баббелер продаётся на традиционном бременском Фраймаркте, а в течение всего года — преимущественно в аптеках, но также в кофейных и чайных лавках, магазинах здорового питания и супермаркетах[2][3].

Популярную бременскую сладость из сахара, глюкозного сиропа и воды с маслом перечной мяты придумал и выпустил в 1886 году местный кондитер Адольф Фридрих БрунсШаблон:Sfn. Прерванное в годы Второй мировой войны производство было восстановлено его потомками Улишами в 1953 году, которые уже в четвёртом поколении хранят секрет рецепта[1].

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ 1,0 1,1 Weser-Kurier: Борец с кашлем из ХуккельридеШаблон:Ref-de
  2. ↑ bremen-sehenswert.de: Баббелер Шаблон:WaybackШаблон:Ref-de
  3. ↑ Weser-Kurier: Ганзейская сладость с традициями — баббелер Шаблон:WaybackШаблон:Ref-de
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Баббелер&oldid=9069535