Русская Википедия:Бастардо десертное Алушта
Бастардо́ десертное Алушта ранее «Владыка Чатыр-Дага», «Бастардо Чатыр-Даг» — ординарное красное десертное вино, производимое крымским винодельческим предприятием «Алушта», входящим в состав комбината «Массандра»[1].
Основные характеристики
Технология изготовления вина разработана в 2002 году главным виноделом «Алушты» Ю. Ф. Макагоновым. Первый розлив вина осуществлён в 2003 году. Прежние названия — «Владыка Чатыр-Дага» и «Бастардо Чатыр-Даг»[1][2].
Вино вырабатывается из винограда Бастардо Магарачский — 70 % и Красностопа — 30 %. В производстве используется виноград с массовой долей содержания сахара 24 %[2].
Характеристики вина: спирт — 16,5 %, сахар — 18 г./100 куб. см, кислотность — 4—6 г./куб. дм. Цвет тёмно-рубиновый. В букете присутствуют оттенки шоколада и чернослива[1][3].
Награды
Вино получило «Гран-при»[4] Второго международного профессионального дегустационного конкурса вин и коньяков» в Киеве (2006 год)[5] и золотую медаль международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон-2003»[3][6][7].
Примечания
Литература
- Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 годаШаблон:Недоступная ссылка
- Шаблон:Книга
- Шаблон:Книга
- Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года
Ссылки
- «Бастардо Чатыр-Даг» на официальном сайте ГП «Алушта»
- «Бастардо Чатыр-Даг» в книге Макагонова Ю.Ф — «Прекрасные вина Алушты»
- Ассортимент продукции ГП «Алушта»
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Шаблон:Cite web
- ↑ 2,0 2,1 Ассортимент продукции ГП «Алушта» Шаблон:Webarchive
- ↑ 3,0 3,1 Макагонов Ю. Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003
- ↑ Одиннадцатая международная выставка «Alco+Soft 2006» Шаблон:Wayback Шаблон:Ref-uk
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 годаШаблон:Недоступная ссылка
- ↑ Сообщение Международного конкурса вин «Ялта. Золотой Грифон-2003 года» Шаблон:Webarchive
