Русская Википедия:Гауда
Шаблон:Другие значения Шаблон:НП
Га́уда (Шаблон:Lang-nl, МФА: Шаблон:IPA) — исторический город и община в нидерландской провинции Южная Голландия, расположенный при слиянии рек Холландсе-Эйссел и Гауве. Население: 71 195 человек (2012).
Гауда прославлена традициями производства двойных вафель с карамельным наполнителем, патоки, стеариновых свечей и керамики (в частности, курительных трубок). Сыр из окрестностей Гауды известен с XII века, что делает его одним из старейших сыров Европы и мира[1].
История
Замок на реке Гауве, построенный феодальным семейством фон дер Гауде, известен с 1139 года. В 1272 г. поселение вокруг замка получило права города. В Средние века формируется система каналов, благоприятствовавшая превращению Гауды в важнейший центр торговли на пути между Утрехтом и Роттердамом. Именно в Гауде вырос и принял постриг прославившийся на всю Европу гуманист Эразм. Во время освободительной войны конца XVI века замок был разобран.
В течение «золотого века» Гауда процветала как крупнейший в Европе центр производства глиняных курительных трубок, пока чума 1673 года не унесла жизни каждого пятого жителя. Во второй половине XVIII и в первой половине XIX веков город пришёл в такой упадок, что «гаудец» стал в голландском языке синонимом нищего. В 1830-54 гг. снесены городские стены и другие укрепления, в 1940-е гг. частично засыпаны каналы.
Достопримечательности
- Позднеготическая Шаблон:Iw (перестроена после пожара в 1552 г.) с 64 первоклассными витражами 1556-1604 гг.
- Шаблон:Iw (1449, одна из старейших в стране) с интерьерами XVII-XVIII вв.
- Шаблон:Iw на Рыночной площади (1668, архитектор Питер Пост)
- Шаблон:Iw с 1874 г. представляет коллекцию длинных белых трубок из Гауды.
- Сырный рынок по четвергам — один из четырёх сырных рынков Нидерландов.
Примечания
Ссылки
Шаблон:Выбор языка Шаблон:Южная Голландия
